No es ningún secreto que las cervezas artesanales yucatecas son cada vez más populares. Hay muchas razones para amar y admirar sobre el mundo de la cerveza artesanal. En virtud a esto el sabor, la variedad, la creatividad, es increíble.
Con esto en mente, si estás buscando un cambio de tus bebidas habituales, hemos elaborado la lista de los nombres de cerveza más populares de Yucatán. Vale decir, que la variedad y calidad de la cerveza yucateca es legendaria, lo cual puedes disfrutarla en casa y por supuesto en cualquier evento.
Antes de nuestro resumen de los productos, te recomendamos beber con responsabilidad.
1. Cerveza Cuerno de Toro
Detrás de la cerveza artesanal Cuerno de Toro existe una familia de emprendedores que han descubierto su pasión por la cerveza artesanal y ofrecen resultados especiales. De acuerdo a esto nos referimos a una de las cervezas artesanales yucatecas, que se creó en agosto de 2015, con el propósito de captar a los más exigentes paladares.
Los ingredientes de esta bebida refrescante constan de lúpulos, maltas y levaduras importantes que otorgan esencias, y texturas insuperables en su degustación.
Teléfono: +529993352417
Horarios: lunes-viernes 5:00–12:00 hrs. Sábado 5:00–0:00 hrs. Domingo 5:00–12:00 hrs.
Ubicación: calle 22 local 2, Beatriz Velasco, 97345 Mérida, Yucatán, México.
2. Cerveza Patito
Una buena cerveza no siempre tiene que ser en alcohol. La mejor prueba de ello es la Cerveza Patito, cuyos ingredientes consta de levadura, agua, malta y lúpulo. Vale destacar que esta cerveza es considerada una bebida tradicionalmente recia en una ligera.
Puedes olerla y saborearla. Sus creadores afirman que la cerveza va bien para acompañar carnes.
Teléfono: +529999440580
Horarios: lunes-viernes 10:00–19:00 hrs. Sábado 10:00–14:00 hrs.
Ubicación: carretera Mérida – Progreso 14714, 97302 Xcanatún, Yucatán, México.
3. Raíces Cervezas Artesanales
Raíces rescata las técnicas artesanales de la elaboración cervecera en un mundo totalmente industrializado.
La más popular de sus productos es la cerveza Ceiba, la cual es fácil de beber mientras se come con los dedos, ya que utiliza malta, una firme amargura de lúpulo que le otorga un sabor tostado y delicioso debido a su fermentación lager.
Teléfono: +529997570451
Horarios: lunes-sábado 12:00–21:00 hrs. Domingo 12:00–17:00 hrs.
Ubicación: calle 31, con calle #186, local 4, Nueva Alemán, 97146 Mérida, Yucatán, México.
4. Cerveza Alux / Cervezas artesanales Yucatecas
Alux produce 4 tipos de cerveza cuyas particularidades especiales son sus ingredientes originales propias de Yucatán: las semillas de ramón, miel y tabaco. Con rotundo éxito, hay que decirlo, cervezas artesanales yucatecas ha causado sensación en Europa, especialmente en España.
Cabe destacar que esta refrescante bebida tiene una tonalidad similar al café y posee 6 a 7% grado de alcohol.
Teléfono: +529971223801
Horarios: lunes-sábado 10:00–17:00 hrs.
Ubicación: calle 54 #69E x 43 y 45, Centro, 97880 Oxkutzcab, Yucatán, México.
5. La Hach
El proceso de producción de La Hach contempla cuatro ingredientes principales: malta, granos molidos, agua, lúpulo, hervor del mosto y levadura. Se caracteriza por ser una bebida aromática y un sabor amargo-dulce, lo cual las puedes acompañar con carnes rojas, mariscos, quesos o simplemente en un compartir con tus amistades.
Teléfono: +529991521695
Horarios: lunes-domingo 12:00–21:30 hrs.
Ubicación: calle 21 68-54, Cholul, 97305, Yucatán, México.
6. Erraticas
Un grupo de mujeres se abrieron camino a través del mundo de la cerveza artesanal y produjeron la Erraticas, otra de las cervezas artesanales yucatecas con un sabor vibrante.
Detrás de Erraticas, hay un extraño tipo de buen paladar que le dan sus ingredientes lúpulos, maltas y levaduras. Cabe destacar, que el misticismo y la espiritualidad, como método de preparación, crea un placer cervecero salvaje y agrio muy especial.
Teléfono: +529991521695
Horarios: lunes-domingo 12:00–21:30 hrs.
Ubicación: calle 21 68-54, Cholul, 97305, Yucatán, México.
7. Carta Clara / La Cerveza Modelo del Sureste
Según la historia de las cervezas artesanales yucatecas, es la primera cerveza 100% yucateca. La pasión por la elaboración de cerveza se ejerce por el Grupo Modelo. Vale mencionar, que esta emblemática bebida ligera es tan refrescante como la península de Yucatán.
La apariencia, el olor y el sabor, logra que Carta Clara sea una cerveza exitosa, especialmente en verano: amargor moderado, ligeramente maltosa y fuertemente lupulada.
Teléfono: 01 800 466 33 56
Horarios: lunes-viernes 6:00–20:00 hrs.
Ubicación: calle 2 282, Sin Nombre de Col 6, 97306 Mérida, Yucatán, México.
Como puedes ver al final de nuestro recorrido informativo de las cervezas artesanales yucatecas, no hay cervezas artesanales iguales. Es decir, cada una tiene su toque único: con las recetas especialmente creadas y las particularidades que componen cada cervecería.
Los amantes de la cerveza artesanal entre ustedes definitivamente deberían echar un vistazo a las cervecerías en su área. O, si eres un verdadero fanático de la cerveza artesanal, simplemente, visita todas las cervecerías de nuestra lista, tal vez pronto encuentres tu cerveza favorita.
