Si hay algo que caracteriza a Mérida, Yucatán, por sobre muchos otros aspectos, es que en la ciudad se ostenta una de las mejores gastronomías a nivel mundial, lo que la convierte en un gran atractivo para locales y extranjeros. Lamentablemente, no siempre sabemos exactamente dónde encontrar los mejores sitios para disfrutar de una deliciosa carne.
Es por eso, que en el siguiente artículo estaremos repasando los mejores restaurantes de carnes de Mérida, Yucatán; para que cada uno de nosotros pueda disfrutar de la mejor carne de la ciudad.
1. La rueda
Con una fachada de ladrillo visto, y ornamentos en madera y plantas naturales, La Rueda se presenta como un restaurante de carne más tradicional de la ciudad.
El sitio cuenta con un excelente servicio y por lo general una gran disponibilidad de mesas, tanto en su interior, como al aire libre.
Sus verduras asadas son simplemente deliciosas, al igual que sus carnes y postres.
Teléfono: +529999444584
Horarios: Martes a sábado, 12:30–00:00
domingo, 12:30–17:00
Ubicación: C. 37 352, Emiliano Zapata Nte, 97129 Mérida, Yuc., México
2. Cienfuegos
Si no tienen miedo de pagar de más y buscan un restaurante de carne de primer nivel, ya sea para dejar anonadados a sus jefes o para impresionar a esa chica que tanto les gusta; entonces los invito a hacer una reserva en el restaurante Cienfuegos.
Este restaurante que se especializa en carnes lo tienes sencillamente todo. Desde música de ambiente de primer nivel, hasta los platos más sabrosos y una decoración digna para invitar a la realiza a disfrutar de los mejores cortes de carne.
Sin dudas un restaurante que disfrutarás en gran medida y que vale la pena conocer.
Teléfono: +529999315716
Horarios: lunes a miercoles, 13:00–01:00
jueves a sabados 13:00–03:00
domingos 13:00–20:00
Ubicación: Perif. de Mérida Lic. Manuel Berzunza 32, Fundura Montebello, 97305 Mérida, Yuc., México
3. Sonora Grill
Si bien su fachada no es de las más deslumbrantes de la ciudad, Sonora Grill es un restaurante que destaca por su altísima calidad en carnes vacunas. El sitio perfecto para quienes cuenten con un paladar refinado, que bien sepan apreciar el punto de maduración justa de un corte, y la calidad del producto que consumen.
No hay dudas que se trata de un sitio infaltable para degustar los mejores cortes; aunque el restaurante también ofrece una excelente selección de vino y postres que terminan de coronar una muy grata experiencia culinaria.
Teléfono: +529994819451
Horarios: Lunes a miércoles, 13:00–01:00
Jueves a sabados 13:00–02:00
domingo, 13:00–22:00
Ubicación: C. 37 215, Monterreal, 97133 Mérida, Yuc., México
4. PAMPLONA Bar & Grill
Para quienes disfrutan de un restaurante más bien rústico, donde el piso y la barra están fabricados con robusta madera al mejor estilo texano, y donde la comida además de sabrosa es bien abundante, como para disfrutar como un buen vaquero; entonces los invitamos a conocer Pamplona.
Este restaurante además de servir deliciosos cortes de carne, también ofrece una amplia variedad de productos opíparos, desde tacos, hasta hamburguesas bien cargadas. Lo mejor de todo, es que su estilo bodegón te permite disfrutar de tu cena con unas buenas cervezas; ideal para compartir con amigos.
Teléfono: +529999444005
Horarios: lunes a sabados 13:00–02:00
domingo, 13:00–18:00
Ubicación: C. 43 2160, San Antonio Cucul, 97116 Mérida, Yuc., México
5. Salamanca Prime
Volviendo a un estilo más refinado, donde el sitio te invita a disfrutar de un refinado vino y disfrutar de una delicada y exquisita gastronomía; encontramos Salamanca Prime.
Este sitio se encuentra abierto de lunes a sábados las 24 horas del día, y los domingos apenas cierra, por lo que es ideal para cuando todos los otros sitios ya han cerrado sus puertas.
Si bien su especialidad es la carne, vale la pena mencionar que ofrece un pulpo que es magistral. Lo negativo, es que no ofrece entregas a domicilio.
Teléfono: +529992326814
Horarios: Lunes a Sabados abierto las 24 horas.
domingo, 13:00–19:00
Ubicación: Plaza Paraíso, Av, Industrias no contaminantes y periférico, Chuburná de hidalgo, 97208 Mérida, Yuc., México
6. Origen: Unión Gastronómica del Fuego
El origen es un restaurante muy prestigioso situado al norte de la ciudad. Personalmente más que sus carnes disfruto del ambiente tranquilo, y de la belleza natural del sitio.
Ofrece diferentes variedades de carnes, y es un sitio que sabe respetar el punto justo del corte.
Teléfono: +529995909088
Horarios: Lunes a sábado, 13:00–02:30
domingo, 13:00–18:00
Ubicación: Industrias No Contaminantes S/N, 27, 97203 Mérida, Yuc., México
7. Mr. Pampas
Por último y para cerrar esta lista de los mejores restaurantes de carne en Mérida, encontramos Mr. Pampas. Un sitio donde se hace honor a la comida brasileña, por lo que podrán encontrar una gran variedad en productos.
Su ambiente es más ranchero, muy familiar, y por lo tanto perfecto para asistir con niños. Personalmente lo recomiendo para ir con familia, no así para citas románticas o juntadas de negocios.
Teléfono: +529993491496
Horarios: Lunes a jueves, 12:00–00:00
viernes, 12:00–02:00
Sabado y domingo, 12:00–22:00
Ubicación: 118 x, Prolongación paseo Montejo, Calle 27, México, 97125 Mérida, Yuc., México
Hasta aquí llega nuestra selección de los mejores restaurantes de carnes de la ciudad. Espero que pronto puedan conocerlos y que disfruten plenamente su visita.